SAINT JAMES
Maison martiniquaise emblématique depuis 1765, Saint James est l’un des piliers du rhum agricole AOC Martinique. La marque se distingue par des rhums au profil franc et aromatique, issus de pur jus de canne.
Nos Rhums disponibles à la Cave
Découvrez notre sélection de rhums des emblématiques distilleries martiniquaises SAINT JAMES et BALLY, de nombreuses fois médaillés.
Saint James
Cuvée d'Excellence
Un rhum agricole élégant et équilibré, mêlant douceur boisée, épices fines et longueur chaleureuse, idéal pour une dégustation raffinée.
Saint James Vieux VO 42° – Cubi 3 L
Un rhum vieux agricole accessible et harmonieux, marqué par des notes boisées et vanillées, parfait pour un service généreux ou des cocktails premium.
Saint James Vieux Cuvée 1765 – 42° – 70 cl
Un hommage aux origines de la maison, offrant un profil boisé et aromatique où se mêlent fruits mûrs, vanille et une finale chaleureuse.
Saint James Vieux VSOP – 43° – 70 cl
Un rhum agricole équilibré aux arômes de bois toasté, d’épices douces et de fruits secs, offrant une dégustation ronde et raffinée.
Saint James Shrubb Créole – 30° – 70 cl
Une liqueur chaleureuse mêlant rhum agricole, écorces d’orange et épices, idéale pour des cocktails aromatiques ou une dégustation festive.
Saint James Blanc – 50,5° – 1 L
Un rhum agricole puissant et expressif, porté par la fraîcheur de la canne et une belle vivacité idéale pour ti-punch et cocktails intenses.
Saint James Vieux 9 ans – 43° – 70 cl
Un rhum agricole mature et complexe, combinant boisé fin, fruits secs et épices pour une dégustation profonde et élégante.
Saint James Vieux 7 ans – 43° – 70 cl
Un vieux rhum équilibré aux nuances de chêne, de fruits mûrs et d’épices douces, offrant une belle profondeur sans excès de puissance.
Saint James Vieux VO – 42° – 70 cl
Un rhum agricole accessible et harmonieux, marqué par un boisé doux et des notes épicées, idéal pour une dégustation simple et agréable.
Saint James Vieux Vintage 2001 – 43° – 70 cl
Un millésime rare et complexe, offrant un équilibre subtil entre boisé noble, fruits secs et épices profondes pour une dégustation de caractère.
J.BALLY
Maison emblématique du rhum agricole martiniquais, J. Bally se distingue par son approche pionnière du vieillissement et ses célèbres bouteilles pyramidales. Connus pour leur caractère boisé élégant, leurs notes de fruits confits et d’épices, les rhums Bally offrent une identité aromatique précise et raffinée, très recherchée des amateurs de vieux millésimes.
J. Bally Vieux 7 ans – 45° – 70 cl
Un rhum agricole raffiné aux arômes de chêne, fruits confits et épices douces, offrant une belle complexité sans perdre en fraîcheur.
J. Bally Vieux – 42° – Cubi 2 L
Un vieux rhum souple et aromatique, dominé par un boisé doux et des notes épicées, idéal pour un service généreux ou des cocktails de caractère.